“菌中之王”羊肚菌在巧家尹武海坝试种成功

日前，从巧家县老店镇尹武海坝传出喜讯，30亩“菌中之王”羊肚菌试种成功，产量远超预期，现已“新鲜”上市。

走进老店镇尹武海坝羊肚菌种植基地，整齐划一的地垄上，大大小小的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出，肉嘟嘟地“站”在湿润的菌田中，鲜嫩肥美、长势喜人。

“目前出菌的棚菌子生长态势较好，产量很可观，我们近几年在贵州、四川都种植过，就目前出菌的棚来看，尹武海坝虽然是第一次试种，但种植的菌子是近几年种植中产量最高的。”羊肚菌种植经营户潘鹏笑着说。

羊肚菌是比较珍贵稀有的食用菌之一，因其外形像羊肚而得名，其营养价值高，味道鲜美，被誉为“菌中之王”。羊肚菌属低温高湿性真菌，对环境、温度、湿度、土壤等要求很高，人工种植难度很大，市场供不应求。并且种植周期短、效益好、见效快，是增收致富的好产业。

今年，老店镇充分利用尹武海坝蔬菜种植基地大棚“空档期”，开始试种羊肚菌，据经营户潘鹏介绍，羊肚菌一般生长在5~15℃的半湿润环境，通过前期考察，发现这里海拔适宜、水源充足、土质较好，正好满足羊肚菌的生长条件。同时，这里交通较为便捷，地势平坦，发展产业的成本相对较低。

据了解，羊肚菌一般秋冬季种植，冬春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能让“冬闲地”变成“增收地”。同时，产业的发展可以带动周边村民通过土地流转、就地务工等渠道实现稳定增收。目前，已出菌的棚每亩产量可达500公斤，现在已经开始第一批采收，主要是四川、河南、贵州等地的经销商到基地进行直接收购，市场效益良好。

乡村振兴，产业振兴是关键。羊肚菌的试种成功，将为老店镇的产业增收开辟新途径，也为老店镇特色农业产业注入了新活力。（巧家融媒通讯员 马美优）