茂租镇开展冷冻食品安全检查

巧家新闻网讯（通讯员 朱俊）为强化疫情防控工作，近日，茂租镇开展冷冻食品安全检查。

检查人员来到农贸市场、超市、餐馆，向经营负责人传达最新疫情防控要求，并重点检查了冷冻食品采买、贮存管理、贮存环境等疫情防控措施落实情况。告诉经营者要落实好疫情防控的主体责任，严格执行进货、售卖登记记录等，从源头把好食品安全关，确保食品来源可溯、去向可追，做到不采购、不加工、不经营无检验检疫证明、的冷冻食品，同时，要做好从业人员管理和环境卫生消毒。

据悉，本次共对6家冷冻产品经营场所进行疫情防控监测登记工作，未发现不合格的冷冻食品。