巧家市场监管局开展学校食堂食品安全检查

巧家新闻网讯（通讯员 马芳婷）近日，巧家县市场监督管理局组织人员，对学校食堂（包括村级校点）开展100%全覆盖检查。

检查中，执法人员对学校食堂原料采购与索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、设施设备、食品安全管理制度落实、人员健康管理、食品安全留样、餐厨废弃物处理等方面进行全面排查，同时还检查学校食堂疫情防控工作。

截至目前，已出动执法人员78人次，检查城区、乡镇中小学食堂92所，检查工作仍在有序开展中。