殷槐弟带队到石林县考察学习桑木耳种植项目

巧家新闻网讯（通讯员 赵坤）近日，副县长殷槐弟率县农业局、县热开办、白鹤滩镇人民政府负责人及相关企业人员到昆明市石林县旭润庄园考察学习桑木耳种植项目。

考察团先后参观了昆明旭日丰华农业有限公司机械化菌包生产厂、国内先进的液体菌种培育中心、新型育菌基地和食品包装厂，与昆明旭日丰华农业有限公司负责人进行了深入座谈。

据旭润庄园创始人姚远、姚竞介绍，昆明旭日丰华农业有限公司自2013年10月入驻石林，并于同年启动工厂化栽培“云耳”项目。“通过与云南省农科院、黑龙江省农科院的战略合作，培养出了一个有经验、有战斗力的团队。目前，公司已经总结出适合云南地区包括菌种驯化、菌包生产、下地种植等一套完整的技术方案，并申请各项专利超10个。”“旭润庄园”品牌系列产品已成功在长三角、珠三角和川渝地区打开销路，并出口日本，是高端餐饮、企业、高端人群青睐的高端养生食材。

据了解，通过科学研究对比，昆明旭日丰华农业有限公司摆脱了东北黑木耳对林业资源过度依赖的局面，形成一套利用桑枝、玉米芯等为原材料种植高原“云耳”的发展模式。“《唐本草注》中有‘桑、槐、槠、榆、柳，此为五木耳，而以桑为上乘’的记载。且桑树桑树含有多酚类、黄酮类 、生物碱等特殊成分，桑木耳总黄酮含量为36.4mg/100g,是普通黑木耳的30倍以上，桑枝木屑培育的黑木耳具有降糖减脂、抑醇防癌、增强免疫等功能，有较高的保健和药用价值，”就为何选用桑枝培育木耳，姚远如此介绍。

殷槐弟在考察学习中指出，蚕桑产业是巧家的重要产业之一，有10.5万亩桑园，投产桑园达5.5万亩，每年桑枝条产量近7万吨，有着丰富的桑枝资源和劳动力资源，且光热资源非常丰富，具有发展桑木耳产业的良好条件。发展桑木耳产业，能大幅提高桑园的综合经济效益，延伸蚕桑生产产业链条，保护和改善农村生态环境，使农村房屋、土地、劳动力等社会资源得到有效利用；据调查，种植1亩桑木耳每年产值在14000元左右，能更好地为移民和贫困人口解决问题。殷槐弟要求，相关部门和乡镇要通过考察学习，充分借鉴先进经验，通过招商引资、技术合作等多种模式，把巧家县桑木耳产业培育发展起来，走桑菌协同发展之路，带动群众增收致富。