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杨宏边率食品安全检查组到巧一中检查工作

2018-06-04 17:13编辑:谭昌国


巧家新闻网讯(通讯员 高天富)为做好2018年高考期间餐饮服务食品安全保障工作,5月31日,县人大常委会副主任杨宏边率领食品安全检查组对巧一中食堂进行了专项检查。

杨宏边一行对学校食堂的操作间、预进间、熟食间、面点间、配餐间、更衣间、食品仓库、小卖部等全部进行了检查。

检查组强调,抓好学校食堂,是食品安全工作的重中之重,食堂管理方、操作员工、驻点保障人员、食药监所要树立强烈的责任意识,按照各自分工落实岗位职责。学校要切实落实主体责任、监管人员要切实落实监管责任,才能管出成效管出放心;要树立细致的工作意识,把工作做得细之又细,既要盯住重点环节防范风险,也要盯住细小角落防范风险,将食品安全风险降至最低,给广大师生保驾护航,给高考保驾护航。