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市场监管局开展校园及周边食品市场整治

2018-03-19 15:59编辑:姜连聪

巧家新闻网讯(通讯员 李艳)为全面排查校园及周边食品市场隐患,进一步净化食品市场经营秩序,确保广大师生的饮食安全,3月以来,巧家县市场监督管理局集中执法力量,全力开展校园及周边食品市场专项整治。

此次专项整治以各类学校食堂、校园内超市、校园周边200米范围的中小型超市、食杂店、餐饮服务单位、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营单位为检查重点。

在学校食堂检查上,各监管所对辖区内的学校食堂进行100%全覆盖检查,重点突出检查学校食堂是否建立食品安全管理制度、是否严格执行索证索票制度、是否落实食品安全责任制、从业人员是否持有效健康证明、是否落实防止食物中毒“四个严禁和一个留样”、是否严格执行清洗消毒等情况,对学校食堂存在的安全隐患责令立即整改,并将学校食堂存在的问题清单上报县政府和通报教育部门。

在校园周边食品市场整治上,以学生消费量大的膨化食品、麻辣食品、方便食品、乳制品、糖果、饮料、冷冻饮品、“五毛”与“一元”低价食品、儿童食品、面筋食品、果冻、糕点等为重点品种,重点检查食品进货渠道、索证索票、合格证、生产日期和厂家、经营者持证经营情况,履行法定义务和责任情况。同时,加大行政执法力度,对于无证照、过期变质、“三无”食品、标签标识不符合食品安全标准等违法行为,立案进行查处。

截止目前,共出动执法人员169人次,共检查学校食堂108所,检查校园周边餐馆、食品店、食品生产加工小作坊、食品摊贩等各类食品经营户297户次,查获过期食品200余公斤,立案查处食品违法案件7件,下发整改意见48条。